Նուշ․ Ինչպիսի օգտակար հատկություններ ունի, և ովքեր չպետք է այն օգտագործեն

Նուշը ոչ միայն ամենաթանկ ընկույզներից մեկն է, այլև ամենահամեղը: Այս հոդվածում մենք կքննարկենք նուշի դրական և բացասական կողմերը, կնշենք նուշի օգուտներն ու վնասները և կսովորենք մի քանի օգտակար և հետաքրքիր փաստեր: Նուշի տեսակները․ Քաղցր նուշ: Քաղցր նուշն ուտում են հում ու տապակած, ինչպես նաև օգտագործում են թխվածքներ պատրաստելիս: Դրանց մեջ ամիգդալինի պարունակությունը չափազանց մեծ չէ:

Դառը նուշ: Դառը նուշի միջուկները ուտելի չեն, դրանք ունեն ամիգդալին կոչվող թունավոր նյութի մեծ պարունակություն, դրանք օգտագործվում են բույրով յուղ ստանալու կամ օծանելիքի մեջ: Նուշի առավելությունները․ Նուշը որակյալ բուսական սպիտակուցի և ճարպային յուղի աղբյուր է: Նուշը հարուստ է կալցիումով, մագնեզիումով, մանգանով և ֆոսֆորով, որոնք անհրաժեշտ են ամուր ոսկորների համար: Կա նաև E և B վիտամինների ավելացված պարունակություն:

Նուշը օգտակար է սրտանոթային համակարգի համար: Նյարդային համակարգի և ուղեղի բնականոն գործունեությունը պահպանելու համար խորհուրդ է տրվում օրական օգտագործել մի քանի նուշ: Նուշի մեջ պարունակվող դիետիկ մանրաթելը մաքրում է օրգանիզմը տոքսիններից և հարստացնում աղիները օգտակար մանրէներով: Նուշի կանոնավոր օգտագործումը մեծացնում է անձեռնմխելիությունն ու դիմադրությունը վիրուսային վարակների նկատմամբ: Ժողովրդական բժշկության մեջ նուշն օգտագործում են սակավարյունության բուժման համար:

Նուշի վնասակար հատկությունները․ Կատարյալ կերակուրներ չկան, և նուշը նույնպես բացառություն չէ: Օգտագործման հակացուցումները ներառում են. Դուք չեք կարող չհասած նուշ ուտել, քանի որ դրանք պարունակում են մեծ քանակությամբ ցիանիդ թույն և ջրածինաթթու, ինչը կարող է առաջացնել օրգանիզմի թունավորում: Նուշը ալերգենիկ է: Ընկույզի անհատական ​​անհանդուրժողականություն ունեցող մարդիկ պետք է զգույշ լինեն:

Նուշի կալորիականությունը շատ բարձր է (100 գ-ի դիմաց մոտ 560 կկալ)՝ բարձր յուղայնությամբ: Եթե ​​կալորիաներ եք հաշվում, հիշեք դա: Նուշը բարձրացնում է սրտի բաբախյունը: Սպառման մակարդակի չափազանց մեծ դոզան հանգեցնում է ստամոքսի ցավի, լուծի, փսխման և գլխապտույտի: Անբարեխիղճ վաճառողները հաճախ ծիրանի կորիզներն անցկացնում են որպես իսկական նուշ: Այնպես որ ուշադիր եղեք։ Նյութը հրապարակման պատրաստեց ՆՈՐ ԻՆՖՈ-ն

Понравилась статья? Поделиться с друзьями: