Բաստուրման ամեն տարի պատրաստում եմ հենց այս բաղադրատոմսով ու ասեմ՝ ԻԴԵԱԼԱԿԱՆ է ստացվում

Հայկական բաստուրմա պատրաստելու տարբեր ձևեր կան, սակայն այս մեկը իր պարզությամբ և արդյունքով տարբերվում է մնացածից։Առաջարկում ենք պատրաստել անչափ համեղ բաստուրմա այս բաղադրատոմսով։

Բաղադրատոմս

3,5 կգ տավարի

միս, 500 գ խոշոր աղ, 2,5 ճ/գդ չաման, 200 գ կարմիր բիբար, 1 ճ/գդ կծու բիբար, 1թգ սև բիբար, 2ճգ ալյուր, 5 պճեղ սխտոր (ըստ ճաշակի),ջուր 500/600 մլ։

Պատրաստման ընթացքին կարող եք ծանոթանալ ստորև ներկայացված տեսանյութում․

Նյութը պատրաստեց Prolifeblog24.ru

Понравилась статья? Поделиться с друзьями: