Պատրաստեք հավով աղցան, հատուկ տոնական սեղանի համար

Ներկայացնում ենք հետաքրքիր աղցանի բաղադրատոմս, որը կարող եք պատրաստել տոնական սեղանի համար:

Անհրաժեշտ բաղադրիչներ.

  • հավի կրծքամիս՝ 300գ
  • պինդ պանիր՝ 150գ
  • ձու՝ 4 հատ
  • գազար՝ 1 հատ
  • կիվի՝ 1 հատ
  • պահածոյացված եգիպտացորեն՝ 100գ
  • մայոնեզ՝ 3ճ.գ.

Նախապատրաստել բոլոր անհրաժեշտ բաղադրիչները: Գազարն ու կրծքամիսը, եփել, ձուն նույնպես:

Պինդ պանիրն ու գազարը անցկացնել մանր քերիչով:

Պինդ պանիրն ու գազարը անցկացնել մանր քերիչով:
Քերել նաև ձուն: Հավի կրծքամիսը կտրատել խորանարդիկների կամ թել-թել անել:
Հավաքել աղցանը: Վերցնել հարթ ափսե, մեջտեղում դնել երկաթե օղակ կամ լայն բաժակ: Առաջին շերտով լցնել ձուն և մայոնեզ քսել:

Հաջորդ շերտը հավի կրծքամիսն է՝ մայոնեզով պատված, հետո՝ գազարը:

Դրանի հետո՝ պանիրը, որին նույնպես պետք է մայոնեզ քսել:

Понравилась статья? Поделиться с друзьями: